Il peperoncino Naso di Cane, noto anche come Capsicum annuum ‘Naso di Cane’, è una varietà di peperoncino originaria dell’Italia.
La sua storia risale a secoli fa, ed è diventato un elemento iconico nella cucina italiana e mediterranea.
Caratteristiche Uniche: Ciò che distingue il Naso di Cane da altre varietà di peperoncino è la sua forma straordinaria che assomiglia vagamente a un naso canino.
Questa caratteristica insolita non solo lo rende un argomento di conversazione, ma aggiunge anche un tocco unico a qualsiasi piatto.
Utilizzo in Cucina: Il Naso di Cane è ampiamente utilizzato in cucina per aggiungere un tocco di piccantezza ai piatti.
Può essere utilizzato in varie ricette, dai sughi alle salse, ai piatti di carne e persino per preparare condimenti e sottaceti piccanti.
LA SCHEDA TECNICA
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