Chupetinho Black (Vaso 106g)

CARATTERISTICHE: 

Chupetinho è il nome di una splendida varietà di peperoncino, particolare, originaria del Brasile, appartenente alla famiglia dei capsicum chinense (come gli habanero, dorset naga, bhut jolokia ecc). Il suo nome è dato dalla sua particolare forma, largo alla base fino a ristringersi in punta.

USO: 

Il peperoncino può essere conservato in svariati modi. Considerate che al palato il suo sapore risulterà molto gradevole con note fruttate, a maturazione completa il suo colore sarà di un rosso brillante. In cucina viene consigliato in abbinamento ad antipasti di mare e insalate di riso. Oltre al consumo fresco, sono molto buone le salse oppure il classico olio piccante.

Specie: Capsicum Chinense

Unità Scoville:  50.000 SHU

ORIGINE: Brasile