Aji Lemon o Lemon Drop (Vaso 106g)

CARATTERISTICHE: 

L’Ají Limón – chiamato anche Lemon Drop o Hot Lemon – originario del Perù, è la varietà più conosciuta di Capsicum baccatum, famiglia particolarmente nota per le sue piante vigorose e ad alta resa.

USO: 

Ottimo da usare nelle salse di accompagnamento.

Nella cucina tradizionale peruviana è un ingrediente fondamentale del famoso Ceviche.

Specie: Capsicum Baccatum

Unità Scoville:  15.000 ÷ 30.000 SHU

ORIGINE: Perù