Naga Morich (Vaso 106g)

Si tratta di una varietà di peperoncino originaria di India e Bangladesh, molto piccante e aromatica, con un nome che significa “morso di serpente”.

La pianta raggiunge un’altezza di circa 1,5 metri, con foglie verdi e fiori bianco-verdi. I frutti sono conici, lunghi 7-10 centimetri, di colore verde, arancione o rosso a seconda della maturazione.

Il grado di piccantezza del Naga Morich è di circa 1.000.000 di unità Scoville, il che lo rende uno dei peperoncini più piccanti al mondo.

Il suo profumo è fruttato e il suo sapore è intenso e persistente.

Il Naga Morich si può coltivare anche in Italia, seguendo alcune accortezze, come la temperatura costantemente alta e il clima non troppo umido. Si può usare fresco, in polvere o in salse piccanti.

Il Naga Morich è un peperoncino molto piccante e aromatico, che si può usare in cucina per dare un tocco di calore a diversi piatti.