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Chips di patate, la ricetta per prepararle in casa insieme ai bambini

Croccanti e deliziose, le chips di patate sono anche semplici e veloci da preparare. Uno snack sano, perfetto come aperitivo.

Chips di patate, la ricetta per prepararle in casa insieme ai bambini

INGREDIENTI

  • 5 patate
  • Sale (quanto basta)
  • Olio di semi per friggere (quanto basta)

PREPARAZIONE

 Sbucciate e lavate le patate, asciugatele e poi tagliatele a fettine molto sottili utilizzando una madolina. Per ottenere l’effetto croccante è fondamentale che le chips siano sottilissime.

 Fate riscaldare l’olio in una padella e poi, a poco a poco, immergetevi le fettine di patate, fate cuocere e poi, non appena risulteranno dorate, toglietele dall’olio e adagiatele su un piatto ricoperto con carta da cucina.

 Salate le chips secondo il vostro gusto.

 In alternativa alla frittura, potete optare per la cottura in forno. In questo caso, sarà sufficiente disporre le chips tagliate a fettine sottili su una teglia ricoperta di carta forno e cuocere in forno a 180 gradi fino a quando non risulteranno dorate. Prima di infornare le chips, salatele.

 

Un consiglio

Secondo il vostro gusto, aromatizzate le chips di patate con paprika o rosmarino. Se decidete di procedere con la cottura in forno, aromatizzate nel corso della cottura, in alternativa spolverizzate le chips una volta fritte.

 

 

Fonte:http://www.nonsprecare.it/ricetta-chips-di-patate?utm_campaign=Newsatme&utm_content=Chips%2Bdi%2Bpatate%2C%2Bla%2Bricetta%2Bper%2Bprepararle%2Bin%2Bcasa%2Binsieme%2Bai%2Bbambini&utm_medium=news%40me&utm_source=mail%2Balert



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