Carciofini Piccoli (314g)

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Prezzo base8,50 €
Prezzo di vendita9,35 €
Ammontare IVA0,85 €
Descrizione

Carciofini Piccoli "Violetto" di Schito

I migliori carciofi selezionati, lavorati a mano e conservati in un olio extra vergine di Oliva certificato e tracciato, secondo le antiche ricette.

Riconosciuto dalle bratte verdi con sfumature viola e dall’inconfondibile sapore.
Presidio Slow Food 

Orti di Schito coltiva i suoi carciofi senza usare fungicidi né antiparassitari.

Appena raccolti i carciofi vengono portati al laboratorio dove inizia una rigorosa selezione: solo i più sani passano alla fase dell’affettatura in cui verranno defogliati, lasciando solo il cuore, più tenero.
Una volta accuratamente lavorati e acidificati con aceto agro di vino e succo di limone, i carciofini vengono invasettati con l’utilizzo di Olio Extravergine di Oliva certificato e tracciato.

Con i carciofini sott’olio "Orti di Schito" potrete portare sulle vostre tavole un prodotto sano e genuino, come fatto in casa.

Utilizzo: I carciofi sott'olio sono ideali come sfizioso antipasto, come contorno ai tuoi piatti, per arricchire gustose insalate e pasta fredda, per essere aggiunti su pizza o panini per un fresco spuntino.

Il tocco in più: Orti di Schito consiglia di riutilizzare l'olio extravergine di oliva, rimanente nella confezione dopo aver consumato i carciofi, per condire le vostre pietanze.

Ingredienti: Carciofi, olio extra vergine di oliva (frantoio di Matera), sale marino, aceto agro di vino bianco.

Quantità: peso netto 280 g

Conservazione: Il prodotto va conservato in luogo fresco al riparo dalla luce; una volta aperto conservare in frigorifero.

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